ОписДеталіВкладення
Китайський Шу Пуер Ці Цінь відрізняється своїм глибоким темно-червоним кольором настою і насиченим смаком з нотками деревини. В ароматі - виразні ноти волоського горіха. Має глибокий і складний смак, котрий може нагадувати сухе листя, кору, ладан, темні сушені ягоди, шипшину. Добре концентрує та бадьорить.
Шу Пуер Ці Цінь (Чиста Енергія) представляє мінерально-деревну групу пуерів, яка є характерною для класичної технології регіону Менхай. Головною особливістю цього млинця є суттєвий розрив між часом збору сировини та моментом її фінального пресування.
Листя для цього чаю було зібране та пройшло процес вологого скиртування (Во Дуй) у 2010 році. Після цього чай протягом 8 років зберігався на складі у розсипному стані як готовий напівфабрикат. Фінальне пресування у форму млинця відбулося 12 січня 2018 року на фабриці Лунжуй Юмін. Така технологія "витримки в розсипі" дозволила чаю максимально контактувати з киснем у перші роки життя, що повністю вивітрило будь-які початкові аромати сирості. Станом на сьогодні загальний вік чайного листя - 16 років.
Регіон Менхай відомий своїми червоноземами з високим вмістом оксидів заліза. Цей чинник безпосередньо вплинув на біохімічний склад зрілого мішаного листя, з якого виготовлено купаж. Настій має виражений гірський характер і має чистий деревний аромат.
У смаку повністю відсутня фруктова чи ферментаційна кислотність. Головні дескриптори чаю - це відтінки старої сухої деревини, камфори та стійкий мінерально-металевий присмак, який професійні дегустатори класифікують як ноту холодного заліза. Чай дає рівний колір настою, високу прозорість і глибокий, спокійний вплив на організм. Завдяки тривалій витримці сировина є абсолютно стабільною: чай не йде у гіркоту навіть при тривалому настоюванні чи заварюванні окропом високої температури.
Шу Пуер Ці Цінь (Чиста Енергія) представляє мінерально-деревну групу пуерів, яка є характерною для класичної технології регіону Менхай. Головною особливістю цього млинця є суттєвий розрив між часом збору сировини та моментом її фінального пресування.
Листя для цього чаю було зібране та пройшло процес вологого скиртування (Во Дуй) у 2010 році. Після цього чай протягом 8 років зберігався на складі у розсипному стані як готовий напівфабрикат. Фінальне пресування у форму млинця відбулося 12 січня 2018 року на фабриці Лунжуй Юмін. Така технологія "витримки в розсипі" дозволила чаю максимально контактувати з киснем у перші роки життя, що повністю вивітрило будь-які початкові аромати сирості. Станом на сьогодні загальний вік чайного листя - 16 років.
Регіон Менхай відомий своїми червоноземами з високим вмістом оксидів заліза. Цей чинник безпосередньо вплинув на біохімічний склад зрілого мішаного листя, з якого виготовлено купаж. Настій має виражений гірський характер і має чистий деревний аромат.
У смаку повністю відсутня фруктова чи ферментаційна кислотність. Головні дескриптори чаю - це відтінки старої сухої деревини, камфори та стійкий мінерально-металевий присмак, який професійні дегустатори класифікують як ноту холодного заліза. Чай дає рівний колір настою, високу прозорість і глибокий, спокійний вплив на організм. Завдяки тривалій витримці сировина є абсолютно стабільною: чай не йде у гіркоту навіть при тривалому настоюванні чи заварюванні окропом високої температури.
Безкоштовна доставка для замовлень від 2000 грн
Оплата та доставка
Оплата
Ви можете оплатити покупку карткою на сайті або при отриманні.
Доставка
Відправляємо чайні посилки Новою поштою протягом 1-3 робочих днів. При замовленні на суму від 2000 грн доставка безкоштовна.